レストラン
EFENDY
- Nisbetiye Caddesi No:13, Levent/Beşiktaş, Istanbul, 34330, トルコ
- ₺₺ · トルコ料理, 現代風料理
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オンライン予約可
EFENDY
- Nisbetiye Caddesi No:13, Levent/Beşiktaş, Istanbul, 34330, トルコ
- ₺₺ · トルコ料理, 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
Famed local chef Somer Sivrioğlu has assembled a talented team at Efendy, a vibrant restaurant with a warm Oriental ambiance. At this restaurant, traditional Anatolian cuisine is reimagined with a modern twist. Ancient techniques, such as cooking over an open fire, are combined with fresh ideas to create exciting dishes. The sea bass is cooked to perfection, with a crispy exterior and juicy interior. A fermented tomato jus adds a touch of sweetness and acidity, while lime and fennel add zing. A delightful juxtaposition of old and new!
施設とサービス
- ベジタリアンメニューあり
利用可能なクレジットカード
